Probiotik d.o.o.

Podaci:

Ulica grada Gospića 3, Zagreb

Tel: 01/2382 833
Gsm: 091/2382 833
email: probiotik@probiotik.hr

www.probiotik.hr

Radno vrijeme:

• ponedjeljak – petak 8:00 – 15:30
• subotom i nedjeljom ne radimo 

Maloprodaja i veleprodaja

Asortiman proizvoda

• program za mljekarstvo
• mikrobne mljekarske kulture - starteri
• sirila 
• enzimi za ubrzanje zrenja sira
• premazi i sredstva za zaštitu kore sire
• mikrobne kulture za sprečavanje rasta kvasaca i plijesni
• sredstva za sprečavanje kasnog nadimanja sira
• mliječni proteini
• prehrambene boje i dodaci
• identifikacijske kazeinske markice za sireve
• plastični kalupi za samoprešanje sira

Program za farme

• test za određivanje graviditeta krava, koza i ovaca
• test za ketozu
• test za rano otkrivanje mastitisa kod krava i koza
• digitalni detektor mastitisa kod krava

Program za kontrolu higijenske i zdravstvene ispravnosti sirovine i gotovih proizvoda

• pribor i oprema za praćenje higijene proizvodnih pogona
• mikrobiološke podloge za kontrolu higijenske ispravnosti sirovine i prehrambenih proizvoda
• brzi testovi za identifikaciju vrste mlijeka u uzorcima mlijeka ili sira
• brzi testovi za kontrolu ostataka antibiotika u mlijeku i mesu

Edukacijski program

• mljekarske radionice
• edukacijski program prilagođen zahtjevima korisnika
• recepture

Laboratorijski program

• laboratorijska oprema i pribor

Savjetodavne usluge

• pokusna laboratorijska proizvodnja za nove proizvode u vlastitom opremljenom laboratoriju
• on-site razvoj tehnologije za nove mliječne proizvode
• izrada i provedba projekata financiranih iz EU fondova